朝食レシピ集：朝食レシピ一覧

常識を信じるなら、朝食は 1 日で最も重要な食事です。一部の人にとって、朝食会場は神聖な場所です。他の人にとっては、それは外出先で厳密に実用的です。時には最高の朝食は、殻がまだ温かいだけの固ゆで卵である場合もあれば、メープルシロップで覆われたふわふわの炭水化物のタワーである場合もあります。夕食に出すこともあります。最高の朝食は、見る人の目の中にあります。

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朝食とは

朝食は、1 日の最初の食事として大まかに分類され、多くの場合、朝に楽しみます。（そして、はい、これらの目的のために、ブランチを朝食として数えましょう。）

代表的な朝食用食品

世界中の朝食は甘くておいしいものですが、通常は乳製品、でんぷん、果物 (生またはジャムの形)、および卵の組み合わせが中心です。

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卵 .朝食のサンドイッチに挟まれた目玉焼きでも、簡単すぎる卵ハッシュブラウンやソーセージと並んで、または完璧にスクランブルエッグを使用して、朝食の殿堂の広大な領域を支配します。
朝食ボウル .香港風のお粥から、ブラウンシュガーとドライフルーツをまぶしたオートミール、新鮮なグラノーラやギリシャヨーグルトのパフェを重ねた抗酸化物質の詰まったアサイボウルまで、朝食はボウルで提供されると新たな高みに達します。
は 液体の朝食 リストは膨大で、正気を保つコーヒーや紅茶から、タンパク質が詰まったスムージー、ブラッディマリー、ミモザなどのお祝いの飲み物まで、さまざまな目的に使用できます。ベリーニ .目が覚めるのに役立つなら、それを朝食と呼ぼう。

8 朝食のレシピとブランチのアイデアのリスト

朝食のお気に入りのこのセレクションをご覧ください。

半熟玉子 .トーストポイントを、完全に固まった卵白に囲まれた殻の中にまだ含まれている場合は特に、とろりとした卵黄にトーストポイントを浸すことには、とても面白いことがあります。半熟卵をエッグカップに入れて少し豪華にしたり、殻を剥いて (とても優しく) 蒸した香ばしいお粥が入ったボウルに入れて、コクを加えます。
スクランブルエッグ .人間は卵をスクランブルエッグする方法を知って生まれてきた、と彼らは言う。それは本当かもしれませんが、基本をブラッシュアップすることは問題ありません。シェフのThomas KellerとWolfgang Puckから低熱のローダウンを入手してください。
ポーチドエッグ .数ある卵のレシピの中で、ポーチドエッグは最も恐ろしいものの 1 つかもしれませんが、焼きたてのイングリッシュマフィンの上に腰掛けて、オランデーズソースのベールの下から顔をのぞかせると、エッグベネディクト、すべての恐怖は忘れられます。
パンケーキ .迷ったときは、パンケーキを注文してください。これらのふわふわのブランチのお気に入りは、朝を延ばす力があり、無制限にカスタマイズできます。古代の穀物を使ってブルーベリーをちりばめたり、チョコレートチップを食べたりして健康にしましょう。ここで必要なヒントをすべて見つけてください。
クロワッサン .おいしいクロワッサンのバター風味の内側のフレークほど、良い一日になることを示唆するものはありません。この蜂の巣は、このヴィエノワズリーの礎石に不可欠です。シェフのドミニクアンセルから自分で作る方法を学び、最後のパン粉がすべて消えるのを見てください。
フライドチキン .いつでも美味しいですが、朝食やブランチでは、フライドチキンが塩辛い風味豊かな高音をはっきりと出します。シェフのトーマス・ケラーのゴツゴツしたバターミルク漬けのバージョンを作る方法を学び、カリッとした生地のワッフルからソーセージグレービーやビスケットまで、あらゆるものと組み合わせてください。
バナナブレッド .ほとんどのパンは朝食用のパンとして使用できますが、バナナブレッドは朝にぴったりだと感じます。おそらく、それは果物の深いキャラメルノートか、それとも全粒穀物との相性が良いからでしょう。どのようにスライスしても、それは朝食の勝利です。特に、クリームチーズをひと口添えるとよいでしょう。
キッシュ .誰もあなたのことを言っていない できない 朝食にはパイを食べますが、口の中でとろけるクラストとビロードのような卵のカスタードを組み合わせて、さらに素晴らしいものを作ってみませんか?キッシュ (または低炭水化物/グルテンフリーのオプションである frittata ) は、野菜たっぷりの傑作でも、別名ベーコンエッグでも、必要なものは何でも構いません。クリーミーさを加えるためにリコッタチーズの雲の中で渦巻くか、タンパク質のためにサツマイモまたは七面鳥の薄いスライスと混ぜます.