ボリューム変換は覚えるのが難しい場合があります。ベーキングや料理をするときは、この便利なチート シートを近くに置いてください。
私たちの最も人気のある
最高から学ぶ
100以上のクラスで、新しいスキルを習得し、潜在能力を解き放ちましょう。 ゴードン・ラムゼイ料理Ⅰ アニー・リーボヴィッツ写真撮影 アーロン・ソーキン脚本 アナ・ウィンター創造性とリーダーシップ デッドマウ5電子音楽制作 ボビィブラウン化粧 ハンス・ジマー映画音楽 ニール・ゲイマンストーリーテリングの芸術 ダニエル・ネグレアヌポーカー アーロン・フランクリンテキサススタイルバーベキュー ミスティ・コープランドテクニカルバレエ トーマス・ケラー調理テクニック I: 野菜、パスタ、卵始めましょうセクションへジャンプ
- メートル法とインペリアルシステムの違いは何ですか?
- 米オンスからカップへの容積換算
- 米国のカップからパイントへの容積換算
- 1ガロンにUSカップはいくつ?
- クォートは何カップ?
- 1パイントに何カップ?
- ハーフパイントのカップ数は?
- 測定換算表:
基本的な方法、材料、レシピに関するゴードンの最初のマスタークラスで、料理を次のレベルに引き上げましょう。
もっと詳しく知る
メートル法とインペリアルシステムの違いは何ですか?
1965 年に英国が正式にメートル法に切り替える前は、英国帝国制度と呼ばれるものがありました。米国の重量と測定のシステムは、それに基づいています。液量オンスは重量ではなく体積の尺度であるため、2 つの間の単位変換は非常に難しいことで有名です。
- どこにいるかにもよりますが、 20 または 16 液量オンス 1 パイントに相当します。
- たとえば、牛乳は水よりも約 2 ~ 3% 密度が高く、重さは約 2 倍です。 16 fl あたり 1 ポンド。オズ。 1 ポンドを少し超えています。
- カナダ人でさえも賢明だった.アメリカは、リベリアとミャンマーと並んで、メートル法で一杯になるのが恥ずかしいインペリアルカップのようなものにしがみついている唯一の国だ.
料理に関して言えば、パイントからの換算は難しい場合があります。なぜなら、店は通常、量ではなく量り売りで生鮮食品を販売するからです。
ベーキングにコーン油を使用できますか
米オンスからカップへの容積換算
8 液量オンス = 1 カップ
米国のカップからパイントへの容積換算
2 カップ = 1 パイント
1ガロンにUSカップはいくつ?
ガロン | カップ |
---|---|
1 米液ガロン | 16 US カップ |
1 米乾量ガロン | 18.6 US カップ |
1英ガロン | 18.18 メートル カップ |
1ガロンの水 | 16カップ |
1ガロンの牛乳 | 16カップ |
1ガロンのコーヒー | コーヒー豆 20カップ |
½ガロンの水 | 8カップ |
牛乳 ½ ガロン | 8カップ |
½ガロンのコーヒー | 8カップ |
クォートは何カップ?
1 クォート = 4 カップ
1パイントに何カップ?
覚えていれば、8 オンス = 1 カップ、2 カップ = 1 パイント (または 16 オンス = 1 パイント) です。
通常、1パイントは2カップですが、成分によっては変動する場合があります。たとえば、1 パイントのブルーベリー = 2 カップ = 12 オンス (ドライ)、1 パイントのサワークリームまたは 1 パイントのアイスクリーム = 2 カップです。
レシピではスライスされたイチゴのカップが必要ですが、食料品店では重量で測定されたプラスチック製のクラムシェルでイチゴ全体を販売しているとします。覚えておくべきことは次のとおりです。
1 パイント = 3/4 ポンド (12 オンス) = 大 12 個、中 24 個、または小 36 個のイチゴ = スライスしたイチゴ 1 ½~2 カップ
種から桃の木を育てる方法
1 ポンドのイチゴ全体 = 2 ½ カップのスライスしたイチゴ
ハーフパイントのカップ数は?
½ パイント = 1 カップ
測定換算表:
1 US ガロン = 4 クォート = 8 パイント = 128 オンス = 16 US カップ
1 クォート = 2 パイント = 32 オンス = 4 US カップ
1 パイント = 16 オンス = 2 US カップ
カップの 4 分の 3 = 大さじ 12
カップの半分 = 8 杯 4 オンス
カップの 3 分の 1 = 大さじ 5 と小さじ 1
カップの 4 分の 1 = 2 オンスの大さじ 4
カップの 1/8 = 大さじ 2
大さじ1 = 0.90立方インチ
1 クォート = 2 パイント
1 パイント = 2 カップ、32 オンス
1オンス=大さじ2
大さじ1=小さじ3
家庭の料理人もプロのシェフも、測定値の変換は必要です。カップをガロン、クォート、パイントに変換する方法を理解すると、料理の実験と表現の自由が可能になります。米国の標準的な測定値で調理するシェフもいますが、シェフのトーマス・ケラーのように、より厳密なグラム基準を好むシェフもいます。シェフ ケラーのマスター クラスでは、材料を適切に測定、計量、および操作して、完璧なメッキの結果を得る方法を学びます。
より良いホームシェフになりたいですか?マスタークラスの年間メンバーシップを取得して、ゴードン ラムゼイ、マッシモ ボットゥーラ、アリス ウォーターズ、シェフのトーマス ケラーなど、料理の達人が教える独占動画をご覧ください。
マスタークラス
あなたにおすすめ
世界の偉人が教えるオンライン授業。これらのカテゴリで知識を広げてください。
ゴードン・ラムゼイ料理を教えます I
詳細はこちら ウルフギャング・パック料理を教える
リメリックには何行含まれている必要がありますか?詳細はこちら アリス・ウォータース
家庭料理の芸術を教える
詳細はこちら トーマス・ケラー調理テクニック I: 野菜、パスタ、卵
もっと詳しく知る