ティキカクテルのすべて: 8 つの象徴的なティキドリンクとトロピカルカクテル

ティキドリンクは、多くの場合ラム酒で作られるカクテルのカテゴリであり、通常はカラフルでフルーティーで、贅沢に飾られています。

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Tiki Drinks の簡単な歴史
8 つの象徴的な Tiki ドリンク
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Tiki Drinks の簡単な歴史

ティキドリンクはハワイの背景やポリネシアの味と同義かもしれませんが、実際には、ほとんどのティキドリンクは 1930 年代と 40 年代にカリフォルニアで発明されました。ティキカクテルの歴史には、ドンビーチ (別名、ドンザビーチコマー) とビクターベルジェロン (別名トレーダーヴィック) の 2 人の著名なプレーヤーがいます。ビーチコマーのドンがティキの祖父だったとしたら、トレーダーヴィックスはその裏切り者の預言者でした。ドン・ザ・ビーチコマーの主要な競争相手として浮上した彼は、ドンの非常に人気のあるレストランから要素を借りて、独自のひねりを加えました。トレーダーヴィックは、途中でいくつかのドリンクレシピを自由に借りて再解釈しました。彼のマイタイは彼の傑作かもしれません。

8 つの象徴的な Tiki ドリンク

ここに 8 つのおいしいトロピカルカクテルがあります。

ピニャ・コラーダ : ピニャコラーダは、パイナップルジュース (名前はスペイン語で濾したパイナップルを意味します) とココナッツの甘いクリームで作られたプエルトリコのラム酒です。さらにフレッシュなフレーバーを得るには、ブレンドにライムジュースを少し加えます。
マイタイ : マイタイは典型的なティキドリンクで、ダークラムとライトラムを等量使用し、トリプルセックまたはキュラソーのようなオレンジリキュールとフレッシュライムジュースを組み合わせて、オルジェーシロップからの微妙なフローラルアーモンドの香りで仕上げています。マイタイは伝統的にジャマイカのラム酒と 農業用ラム (純粋な圧搾サトウキビジュースから作られたラム酒)。こちらのレシピでマイタイの作り方を学びましょう .
シンガポールスリング : シンガポールスリングは、さわやかでフルーティーなことで知られるクラシックなジンカクテルです。元のレシピでは、ジン、チェリーブランデー、コアントローリキュール、ベネディクティン、パイナップルジュース、ライムジュース、グレナデン、ビターズの組み合わせが必要です。シンガポールスリングのレシピはこちら .
ハリケーン : ハリケーンカクテルは、1940 年代にパットオブライエンのニューオーリンズバーで発明された古典的なトロピカルドリンクです。ハリケーンは、ライトラムとダークラム、オレンジジュース、パッションフルーツジュース、シンプルシロップ、グレナデン、ライムジュースの両方でできています。
プランターズ・パンチ : プランターズパンチカクテルは、フルーティーなラムパンチです。プランターズパンチは、ラム酒に加えて、オレンジジュース、パイナップルジュース、レモンジュース、グレナデン、シンプルシロップ、アンゴスチュラビターで構成されています。この風味豊かなパンチは、カリブ海産のダークラムで作ると最高の味がします。
モヒート : モヒートは、キューバのハバナで生まれた、広く人気のあるハイボールカクテルです。モヒートは、ホワイトラム、シンプルなシロップ、たくさんのミントとライムを混ぜて作り、氷をトッピングします。クールでさわやかなモヒートは、夏にぴったりのカクテルです。
セックス・オン・ザ・ビーチ : セックス・オン・ザ・ビーチは、簡単に作れて飲みやすい人気のフルーティーなカクテルです。春休みやビーチでの休暇に人気のカクテルであるこのレシピでは、ウォッカ、ピーチシュナップ、オレンジジュース、クランベリージュースの 4 つの材料だけをハイボールグラスに入れ、オレンジスライスを添えます。ここのレシピでセックスオンザビーチを作る方法を学びましょう .
鎮痛剤 : ペインキラーはピニャコラーダに似たフルーティーなラムカクテルですが、ココナッツクリームの代わりにオレンジジュースを使用し、ナツメグをまぶします。ペインキラーカクテルは、ラム酒メーカーのパッサーズ社によって商標登録されているため、パッサーズ社のネイビーストレングスラムを使用する必要があります。