クラシックなジントニックのレシピ

定番のジントニックは、簡単なレシピと薬効を背景にしたカクテルです。かつてマラリアを撃退する強壮剤として使用されたこの愛された飲み物のレシピは、ジン愛好家に一般的なお気に入りであり、最小限の材料でクリスピーでさわやかな風味を提供します。ジンとトニックの最高のカクテルレシピは、使用するジンと、フレッシュライムジュースを含めるかどうかによって異なります (素晴らしいジンとトニックに必要だと言う人もいれば、反対する人もいます)。

スイカ、ピンクグレープフルーツ、ハイビスカス、エルダーフラワーリキュールなどの他のフレーバーを追加して、フルーティーまたはフローラルノートを追加することもできます。どのように完璧なジンカクテルをカスタマイズすることにしたとしても、必要な材料は、ジンとトニックのバランスの取れた比率で、良いジンと良いトニックだけです。

ゴードン・ラムゼイが料理Iを教えるゴードン・ラムゼイが料理Iを教える

基本的な方法、材料、レシピに関するゴードンの最初のマスタークラスで、料理を次のレベルに引き上げましょう。

もっと詳しく知る

ジントニックの歴史は?

英国東インド会社の将校がインドを支配していたとき、彼らはかつて直面したことのない脅威、つまりマラリアにさらされました。スコットランドの医師、ジョージ・クレグホーンはこの病気を研究し、キナの木の樹皮に由来するキニーネがマラリアの効果的な治療法として使用できると判断しました (現在でも時々使用されています)。キニーネは非常に苦く、強壮剤を作るために水で薄め、砂糖と混ぜます。兵士にはジンの配給が与えられていたので、このスピリットを混合物に加えると、おいしいだけでなく病気を防ぐカクテルができました。

今日のトニックウォーターには同じ量のキニーネが含まれていないため、マラリアの治療にジントニックを使用することはできません。