ブルヴァルディエ カクテルは、バーボン ウィスキー、スイート ベルモット、カンパリの等量です。 Boulevardier は、ネグローニのより機嫌がよく、より瞑想的な親戚と考えることができます。氷の上のロック グラスで提供され、同様にオレンジの香り高いツイストで飾られています。 Boulevardier は、他のほとんどのウイスキー カクテルに見られるテクニックである、すべての材料を輝かせるシンプルな比率を維持しています。 マンハッタンのように .
イタリアの植物の苦味と柑橘類のフレッシュなバーストに支えられた、大騒ぎですが文明化されたブルヴァルディエ カクテルは、パリの歓喜に満ちた戦後の時代から生まれました。ブールバルディエという用語は、洗練された街の男と大まかに訳され、すべての適切な人々がすべての適切な場所で見ることができます。このレシピは 1927 年に出版され、バーテンダーのハリー・マッケルホーンのガイドと回顧録に掲載されました。 バーフライとカクテル .このドリンクは、マケルホーンの有名なパリのスポットであるハリーズ ニューヨーク バーで正式な意味で発明された可能性が最も高いです。
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Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana ミクソロジーを教える Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Teach Mixology
世界クラスのバーテンダー、リネットとライアン (別名ミスター・ライアン) が、気分やシーンに合わせて自宅で完璧なカクテルを作る方法を教えてくれます。
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ブルヴァルディエのレシピ
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作る
1カクテル準備時間
3分合計時間
3分材料
- お好みで 1 オンスのバーボン ウイスキーまたはライ ウイスキー
- 1オンスのスイートベルモット
- 1オンスのカンパリ
- オレンジピール、飾り用
- ウィスキー、ベルモット、カンパリをミキシンググラスの氷の上で混ぜます。よく冷えるまで、約 90 秒間かき混ぜます。
- ストレーナーを使用して、新鮮な氷を入れたロックグラスに注ぎます。オレンジのツイスト（またはお好みでレモンのツイスト）を縁に巻き、グラスに押し込みます。
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