メイン 食物 血まみれシーザー レシピ: 血まみれシーザー カクテルの作り方

血まみれシーザー レシピ: 血まみれシーザー カクテルの作り方

Bloody Caesar は、うま味のパンチを詰め込んだクラシックなブラッディマリーのカクテルに風味豊かなひねりを加えたものです。このトマトとあさりのジュースのカクテルを簡単なレシピで作る方法を学びましょう。

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血まみれのシーザーとは?

シーザー、または血まみれのシーザーは、クラシックのカナダのリフです。 ブラッディマリーのカクテル アサリのスープ、ウォッカ、トマトジュース、ホットソース、西洋ワサビ、ウスターソース、およびハーブとスパイスの混合物で構成されています。カクテルは通常、塩で縁取ったハイボール グラスに入れ、氷の上でレモンとセロリの茎を飾り付けして提供します。シーザーはカナダで最も人気のあるミックスドリンクの 1 つで、1969 年にアルバータ州のカルガリー インでバーテンダーのウォルター チェルが発明したと言われています。



血まみれのシーザー カクテルの起源は?

ブラッディ メアリーのように、ブラッディ シーザーの発明を取り巻く多くの起源の物語があります。トマトとあさりジュースのカクテルの最初の録音は、バーテンダーのポール・パウロウスキーがマンハッタンのナイトクラブ、ポロネーズでスミノフ・スミラーをデビューさせた1953年にまでさかのぼります。スマイラーはまた、ウスターソースのダッシュを特徴としていました。レストラン マネージャーのウォルター チェルは、1969 年にカナダのアルバータ州にあるカルガリー インでブリニー カクテルを発明したと主張しています。 あさりのスパゲッティ は、アサリとトマトを使った人気のイタリア料理で、彼のインスピレーションとなったものです。カエサルという名前は、この国で最も有名なリーダーにちなんでいます。

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血まみれシーザー カクテル レシピ

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作る
1
準備時間
10分
合計時間
10分

材料

  • セロリソルト、リム用
  • 2 ライムのくさび
  • 2オンスのウォッカ
  • 4オンスのトマトアサリジュース
  • タバスコソースなどのホットソース 2ダッシュ
  • ウスターソース 2ダッシュ
  • 搾りたてのライム ジュース ½ オンス
  • わさびの下ごしらえ 小さじ1(お好みで)
  • 塩 小さじ1
  • 黒こしょう 2本
  • セロリの茎 1本(飾り用)
  1. セロリソルトグラスを用意します。セロリソルトを小皿に注ぎ、パイントグラスまたはハイボールグラスを選びます。グラスの縁に沿ってライム ウェッジを 1 つこすり、グラスを皿の上に逆さまにします。
  2. カクテル シェーカーで、ウォッカ、トマト クリーム ジュース、ホット ソース、ウスター ソース、ライム ジュース、西洋わさび、塩、黒コショウを混ぜます。氷を入れて、途中のシェイカー <0xE2><0xE2><0xE2><0xE2><0x94><0x94>に入れます。
  3. 2 つのシェーカーの間、またはシェーカーとパイント グラスの間を 3 回往復させて、カクテルを振るのではなく、ロールします。
  4. 縁のあるグラスに注ぎ、ライムのくさびとセロリの棒を飾る.

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