スティンガーは、ブランデー (多くの場合コニャック) とクレーム ド メンテという 2 つの材料だけで作られた、あまり知られていない古典的なカクテルです。スティンガーは、歴史的に食後酒または食後酒として提供されていましたが、現在では一日中いつでも提供されることがよくあります。
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- スティンガーカクテルの歴史
- スティンガーによる5つの変奏曲
- クラシックスティンガーのレシピ
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スティンガーカクテルの歴史
スティンガー カクテルは、19 世紀から 20 世紀にかけて、特にニューヨーク市で社会的な飲み物として人気がありました。デビッド・ウォンドリッチのカクテル料理本「Imbibe!」によると、億万長者のレジナルド・ヴァンダービルトは、自宅のカクテルアワー中に毎日3時間、ゲストのためにスティンガーを混ぜて過ごした.スティンガーは映画や文学でも広く取り上げられています. キス・ゼム・フォー・ミー そして 司教の妻 、そして架空のスパイジェームズ・ボンドでさえ、イアン・フレミングのスティンガーを飲みます ダイヤモンドは永遠に .
スティンガーによる5つの変奏曲
- ウォッカ スティンガー (またはホワイト スパイダー) ：ブランデーの代わりにウォッカ
- メキシカンスティンガー ：ブランデーの代わりにテキーラ
- ホワイトウェイ ：ブランデーをジンで代用
- アマレットスティンガー ：アマレットを含む
- アイリッシュスティンガー ：アイリッシュクリームリキュール入り
クラシックスティンガーのレシピ
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作る
1カクテル準備時間
3分合計時間
3分材料
- 3 オンスのブランデー (伝統的なコニャック)
- 1オンスの白のクレーム・ド・メンテ（緑のクレーム・ド・メンテは避けてください。色が濁ってしまいます）
- アイスキューブ
- ブランデー、ホワイト クレーム ド メンテ、氷をカクテル シェーカーに入れます。
- 冷めるまで振る。
- 冷やしたカクテル グラスに注ぐか、ロック グラスの氷の上に注ぎます。冷やしてお召し上がりください。
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