自分の木から摘んだジューシーでフレッシュな桃を噛むと、至福のひと時を過ごせます。桃は、そのまま食べても美味しくヘルシーなスナックですが、焼き菓子やパイなどの焼き菓子の主役です。
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- 桃の木を種から育てる方法
- 桃の木を植える方法
- 桃の木の世話をする方法
- 桃の収穫方法
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コミュニティ活動家で独学で庭師を学んだ Ron Finley が、どんな場所でもガーデニングし、植物を育て、自分の食べ物を育てる方法を教えてくれます。
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桃の木を種から育てる方法
桃の木が実るのを数年待っても構わないのであれば、自分の桃の木を種から育てることはやりがいのある体験です。あなたがする必要があるのは、桃を食べ、ピットを保存し、次の手順に従うことだけです。
- 桃の種を注意深く割って開き、核を取り除きます .ハンマーとくるみ割り人形はどちらも十分なクラッキングツールです。最初に穴を開けなくてもピット全体を植えることができますが、ピットの外側の殻を取り除いた方が早く発芽します。
- ピーチ ピット カーネルをビニール袋に入れる .少し湿らせた培養土を袋に入れます。袋を密閉します。
- ビニール袋を冷蔵庫に入れる .冷蔵庫は、冬の条件をシミュレートする低温処理方法である低温成層を通じて種子の発芽プロセスを誘導します。
- 2~3ヶ月後に発芽を確認 .ピットが少なくとも 0.5 インチの長さの根を成長させたら、冷蔵庫からピットを取り出します。
- 桃の苗をコンテナに植える .苗は日当たりの良い場所に置き、十分な水を与えて土壌を湿らせます。最後の霜が降りた後、春先に屋外に移動します。
桃の木を植える方法
桃の木を種から育てると実がなるまで3～4年かかるので、地元の苗床で苗を購入して家庭菜園に植えるのが手っ取り早い解決法です。
- あなたの気候で育つ桃の木の種類を選択してください .桃の木は、夏は暑く、冬は華氏 45 度よりも寒い気候で最もよく育ちます。ほとんどの桃の品種は、効果的に成長するために低温での時間が必要です。この寒い休眠期間は、モモの木の冷蔵時間要件として知られています。桃の品種を選択する前に、あなたの気候の典型的な冷蔵時間数を調べて、希望する桃の品種の要件を満たしていることを確認してください。
- 晩冬または早春に植える .春先にコンテナ栽培の桃の木を植えると、生育期全体が冬になる前に環境に適応できます。晩冬に裸根の桃の木（根に土を付けずに保管されている休眠木）を植えます。
- 日当たりの良い場所での植え付け場所を選ぶ .日当たりがよく、風通しの良い場所が理想的です。水はけのよい砂質で、土壌の pH が 6 から 7 の場所を目指します。土の水はけが悪い場合は、 高くした庭のベッドに桃の木を植えます または砂質の肥沃な土壌または培養土で満たされた容器。
- 植栽用の穴を掘って、木の杭を地面に打ち込みます .穴を木の根の球よりも数インチ深く、2 倍の幅にします。少なくとも 2 フィートの深さで、木の杭を穴の隣の地面に打ち込みます。植栽穴の底に小さな土のマウンドを作ります。
- 木を穴に入れる .土のマウンドの上に木の根を広げます。接ぎ木の結合 (接ぎ木と台木の間の下部の幹の隆起) が地面から 2 ～ 3 インチの高さにある間、根の冠の上部は地面の高さにある必要があります。穴の途中まで土を埋め、根系の周りを優しく混ぜます。
- 土に水をまき、植え穴を埋める .土を水に浸し、水が抜けるまで待ちます。次に、木の幹の深さが変化しているかどうかを確認し、必要に応じて調整します。穴の残りを土で埋めます。
- 土壌盆地を建設する .根の周りに高さ 3 ～ 6 インチの土の輪を敷きます。この土壌盆地は水を保持し、徐々に土壌に浸透することができます。
- ルートゾーンの周りに有機マルチを広げます .マルチは湿気を閉じ込め、土壌を豊かにするのに役立ちます。
- 側枝を剪定し、木のてっぺんを切り落とす .高さがわずか 30 インチになるように木を切り倒します。これにより、あなたの若い木はたくさんの実りの木材を形成し、木が成熟すると果実の生産量が増加します。木のタイを使用して、木の幹を杭に取り付けます。
桃の木の世話をする方法
これらの桃の木の手入れのヒントに従って、あなたの木が毎年豊作になる可能性を最大限に高めてください。
詩集の詩の数
- 新しい木に週に 2 ガロンの水を与えます。 .これは 1 インチの降水量に相当します。桃の木が成熟すると、同じ量の水で 1 週間半は生きられます。土を均一に湿らせますが、決してずぶ濡れにならないように注意してください。
- 早春に緩効性の化成肥料を施します .最良の結果を得るには、リンが多く窒素が少ない肥料を選択してください。
- 果物の生産量を増やすために毎年木を剪定する .桃は 2 年目の木材に実を結びます。つまり、今年の適切な剪定は、翌年の収穫量に影響します。 初夏の剪定 木の人生の 1 年目、2 年目、3 年目の間。 3年目以降は4月下旬に剪定し、木の中心に生えた新芽を切り落として樹形を保ちます。
- 小さい桃を間引く .桃の木が咲いてから約 1 か月後、小さい桃を取り除き、大きい桃と 6 ～ 8 インチの間隔をあけます。これにより、残りの果物は追加の栄養素を受け取ることができます。
- 害虫の駆除と病気の予防 .モモの葉のカールや茶色の腐敗病などの病気は、作物の収量に壊滅的な影響を及ぼしますが、適切な殺菌剤で両方を制御できます。ピーチツリー ボアラーは、殺虫剤で駆除できる有害なモモの木の害虫です。これらの害虫や病気が桃の木を襲うのを待つのではなく、殺菌剤や殺虫剤を積極的に適用してください。
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もっと詳しく知る桃の収穫方法
桃を甘く、完全な風味にするためには、適切な時期に収穫することが不可欠です。桃の種類によって収穫時期は異なりますが、通常、6 月下旬から 8 月が桃の熟れの最盛期を迎えます。桃が熟しているかどうかを判断する最良の指標の 1 つは色です。外皮から緑色が完全になくなったら、摘み取りの準備ができたことを意味します。最も確実なテストとして、残りの作物を収穫する前に 1 つ選んで味見をしてください。
