ブランデー アレクサンダーは、ブランデー (コニャックが多い)、クレーム ド カカオ、クリームを等量使用したクリーミーなデザート カクテルです。カクテル グラス (クーペ グラスやマティーニ グラスでも可) で提供され、挽いたナツメグまたはすりおろしたナツメグをトッピングします。
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- ブランデー アレクサンダー カクテルの歴史
- クラシック ブランデー アレクサンダー レシピ
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Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana ミクソロジーを教える Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana Teach Mixology
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ブランデー アレクサンダー カクテルの歴史
ブランデー アレクサンダー カクテルの名前が誰に由来するかは定かではありません。演劇評論家のアレクサンダー ウールコット、ロシアのアレクサンダー 2 世、ニューヨーク市のバーテンダー、トロイ アレクサンダーなどの説があります。 1930年カクテルレシピクックブックに初登場 サボイのカクテルブック そして20世紀を通じて人気を博しました。
クラシック ブランデー アレクサンダー レシピ
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作る
1カクテル準備時間
3分合計時間
3分材料
- 1オンスのブランデー
- 1オンスのクレーム・ド・カカオ(チョコレートリキュールとも呼ばれる)
- 1 オンスの生クリーム (またはお好みで、ハーフ アンド ハーフまたは全乳)
- アイスキューブ
- オプション: 飾り用のすりおろしたナツメグまたは挽いたナツメグ
- ブランデー、クレーム ド カカオ、クリーム、氷をカクテル シェーカーに注ぎます。
- 混合物が冷えるまでシェイクします。
- ストレーナーを使って、冷やしたカクテルグラスに濾します。お好みでナツメグを飾る。冷やしてお召し上がりください。
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