このウスターソースはカリカリに最適な調味料です tonkatsu (とんかつの唐揚げ)。 Tonkatsu 日本の食料品店で簡単に入手でき、これを作るのは簡単です katsu 家にあるソース。
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とんかつソースとは？
Tonkatsu ソースはウスターソースのような調味料で、通常は tonkatsu 日本では。フライドチキン、チキンなどの他のフライド食品でも提供されます。 katsu 、 korokke （コロッケ）、そして okonomiyaki (香ばしいパンケーキ)。業務用和風 tonkatsu ソースには、ケチャップ、バーベキューソース、その他のうま味が豊富なディップソースと同じ成分がいくつか含まれています。これらには、砂糖、高果糖コーンシロップ、酢、リンゴ、塩、トマト、コーンスターチ、プルーン、ニンジン、タマネギ、およびスパイスが含まれます。
自家製とんかつソース レシピ・作り方
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作る
½カップ準備時間
10分合計時間
10分材料
- ¼カップケチャップ
- ¼ カップ ウスターソース
- みりん 小さじ1
- ブラウンシュガー 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 小さなボウルで、すべての材料を混ぜ合わせます。味見をして、必要に応じて調整してください。
- 密閉容器に入れ冷蔵庫で保管してください。
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