1890 年代にニューヨーク市のウォルドルフ アストリア ホテルで作成された、スコッチ マンハッタンとしても知られるロブ ロイ カクテルは、しっかりした風味のシンプルなレシピです。このカクテル レシピは、使用するスコッチ ウイスキーによって異なります。スコッチの種類によって、使用するベルモットまたはビターズが決まる場合があります (スコットランドのスピリットを持つバージョンの中には、ビターズをまったく使用しないものもあります)。
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ロブ・ロイ・カクテルの2つのバリエーション
ロブ ロイのドリンク レシピをカスタマイズするには、さまざまな方法があります。 2 つの一般的なバリエーションは次のとおりです。
- パーフェクト・ロブ・ロイ : 甘いベルモットとドライベルモットを等量使用します。レモンのツイストを飾る。
- ドライ・ロブ・ロイ ：スイートベルモットをドライベルモットに置き換えます。オリーブを飾る。
クラシックなロブ・ロイのレシピ
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作る
1カクテル準備時間
3分合計時間
3分材料
- 1 ½オンスのスコッチウイスキー
- 3/4オンスのスイートベルモット
- アンゴスチュラ・ビターズ 2～3ダッシュ
- マラスキーノ・チェリーを飾る
- 冷やしたカクテル グラス (マティーニ グラスなど) を準備します。
- 氷を入れたミキシング グラスにウィスキー、ベルモット、ビターズを注ぎます。
- よくかき混ぜ。
- 冷やしたグラスに材料を注ぎます。
- チェリーを飾ってお召し上がりください。
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