Vieux Carré カクテルは、ニューオーリンズの定番です。このドリンク レシピは、1930 年代の 有名なニューオーリンズの飲み物 そして ミキシング方法 は、ホテル モンテレオーネのヘッド バーテンダー (当時) であるウォルター バージェロンのレシピに基づいてスタンリー クリスビー アーサーによって書かれました。 vieux carré という名前は、古い広場であるフレンチ クォーターを表すフランス語にちなんでいます。
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オールドスクエアレシピ
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作る
1カクテル準備時間
3分合計時間
3分材料
- 3/4オンスのライウイスキー
- 3/4オンスのスイートベルモット
- 3/4オンスのコニャック
- ½オンスのベネディクティン・リキュール
- 1～2ダッシュ アンゴスチュラ・ビターズ
- ペイショーズ ビターズ 1 ～ 2 ダッシュ
- チェリーを飾る
- すべての材料を集めます。
- ミキシンググラスに氷を入れ、全ての材料を注ぎます。
- かき混ぜます。
- ロックグラスに氷を入れ、材料をロックグラスに注ぎ入れます。
- チェリーをトッピングしてお召し上がりください。
受賞歴のあるバーテンダーからミクソロジーについて学びましょう。マスタークラスの年間メンバーシップで、味覚を磨き、スピリットの世界を探索し、次の集まりにぴったりのカクテルを作りましょう。
