次のディナーパーティーにぴったりの前菜をお探しの場合は、ハムを詰めたキノコを使ったプリムラのレシピをご用意しています。見た目と同じくらい美味しいことをお約束します。
最良の部分？すばやく簡単に、密閉容器に数日間保管できます。そして、これらを菜食主義者に優しいものにしたい場合は、詰め物の混合物からハムを単に省略してください。
ビーガン代替品をお探しですか？代わりに黒米またはキノアを追加してみてください。ハムを取り除き、乳製品を含まないチーズのオプションを選択してください。
ハムを詰めたキノコのレシピとプリムラ
サーブ：2
材料：
- オリーブオイル小さじ1
- 4つの大きなポルトベロマッシュルーム
- 焼きたてのパン粉大さじ5〜6
- 細かく刻んだ、またはすりおろした小さなクローブニンニク1個
- 細かく刻んだ一握りの新鮮なパセリ
- 細かく刻んだ½赤唐辛子（オプション）
- プリムラチーズ100gとハム
- 挽きたての黒コショウ
手順：
- オーブンを400Fに予熱し、天板に油を塗り、柔らかいブラシまたはペーパータオルでキノコを拭き、天板に置きます。
- ミキシングボウルで、パン粉をニンニク、パセリ、唐辛子と組み合わせ、トッピングに適した大さじ1杯を取っておきます。
- パン粉の残りの混合物にプリムラと黒コショウを加え、よくかき混ぜます。
- 各キノコにチーズとパン粉の混合物の4分の1を広げ、次に予約済みのパン粉の混合物を上に載せます。
- きのこをスズ箔で覆い、10分間焼きます。
- アルミホイルを取り除き、パン粉の混合物がカリカリになるまでさらに5〜6分調理します。
- すぐに召し上がれ。楽しみ！
