クラシックなシャンパンカクテルの作り方

クラシックなシャンパンカクテルは、泡立つスパークリングワインの中に角砂糖が入ったエレガントな見た目のドリンクで、大晦日のパーティーやお祝いのブランチに最適なドリンクです。このクラシックなカクテルは自宅で簡単に作ることができ、カクテルシェーカーや特別な道具は必要ありません。シャンパングラスだけです。

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クラシックなシャンパンカクテルをカスタマイズする 5 つの方法
クラシックシャンパンカクテルレシピ
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クラシックなシャンパンカクテルをカスタマイズする 5 つの方法

伝統的に、シャンパンカクテルは 4 つの材料だけで作られます。角砂糖にビターズを染み込ませ、シャンパンをトッピングし、レモンを添えます。このシンプルな食前酒のコツをつかめば、シャンパンカクテルも無限にカスタマイズできます。

さまざまな甘味料を試す .シャンパンカクテルを甘くする方法は 1 つではありません。角砂糖の代わりに、メープルシロップ、グラニュー糖、または単純なシロップを試してください。角砂糖がない場合は、小さじ 1 杯のグラニュー糖または 1/4 オンスのメープルシロップまたはシンプルシロップで代用してみてください。シンプルなシロップの方が簡単に混ざりますが、角砂糖の泡立ちが恋しくなります。
酒を加える .よりアルコール度の高い飲み物には、0.5 オンスのコニャック、アルマニャック、ラム酒、ジン、さらにはウォッカを加えてみてください。
別の線香花火を試す .サブその他のスパークリングワイン用シャンパン、カヴァやプロセッコなど
ジュースを加える .フレッシュレモンジュース、ライムジュース、オレンジジュース、さらにはクランベリージュースなどのフルーツジュースを少し加えて、シャンパンカクテルをよりカラフルにします。ただし、ジュースを使いすぎると、ミモザの領域に入ります。
ビターズとリキュールで遊ぶ .アンゴスチュラビターズは、シャンパンカクテルに使用する古典的なビターズですが、ペイショーズビターズのような他のビターズでも遊ぶことができます。シャンボール、カンパリ、グランマルニエ、スーズ、エルダーフラワーリキュール、アペロールなどのリキュールを使用する場合は、ビターズを完全に捨てます。ラズベリーまたはピーチ風味のリキュールを試して、ベリーニ (ピーチピューレとシャンパンで作られています) の風味を模倣してください。