家庭菜園で簡単に育てられる野菜 10 選

地元の生育期を利用すれば、 上げ床に植える と堆肥を使えば、驚くほど少ない技術や労力で多くの野菜を育てることができます。

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コミュニティ活動家で独学で庭師を学んだ Ron Finley が、どんな場所でもガーデニングし、植物を育て、自分の食べ物を育てる方法を教えてくれます。

初心者が育てやすい野菜トップ 10

小さなスペースでよく育ち、資源を必要としない庭の野菜がたくさんあります。

1. サヤインゲン : インゲン豆には、ブッシュ豆とポール豆の 2 種類があります。ポール ビーンズはトレリスまたは杭で育ちますが、ブッシュ ビーンズはサポートを必要としません。いんげんは、日向でも日陰でも育ちます。あなたがしなければならないのは、定期的に水を飲むことだけです。
2. ポテト : ジャガイモは、ほぼすべての土壌で生育でき、暑くても涼しい天候でもよく育ちます。 包括的なガイドでジャガイモの栽培方法を学びましょう .
3. スイスチャード : フダンソウは色とりどりの茎が美しい葉物野菜です (レインボーチャードとも呼ばれます)。生育期を通して食用の葉を作り、霜だけでなく高温にも耐えることができます。
4. レタス : 温暖な気候では、l ettuce は早春に成長します 、そしてあなたが一貫して水をやる限り、それは夏の間どこでも成長することができます.レタスは日陰でよく育ちます。だから、より多くの光を必要とする野菜のために、あなたの庭の最も日当たりの良い場所をとっておいてください。
5. トマト : トマトは、日当たりがよく、水が豊富な高床式の庭で育ちます。最良の結果を得るには、トマトに豊富な有機物を施肥してください。トマトは暑い気候に対応し、真夏から初秋にかけて素晴らしい収穫量を提供します。チェリー トマトなどの小さな品種は、その年の早い時期に収穫します。
6. 夏カボチャ : 夏カボチャよりも豊富な野菜、特にズッキーニはほとんどありません。夏カボチャは秋カビに弱いので、シーズンの早い時期に種をまきます。
7. コショウ : 唐辛子 (ハラペーニョやセラノなど) とピーマン (赤ピーマンなど) は、維持費がほとんど必要ありません。彼らは暑いのが大好きで、ほとんどの唐辛子はまだ緑色のときに食べられるので、収穫するのに長く待つ必要はありません。
8. ラディッシュ : 最後の霜が降りた直後に大根を植えると、春と初夏に収穫できます。他の根菜 (カブ、ルタバガ、ジャガイモを含む) と同様に、大根はほとんど注意を払う必要はありません。種をまき、時折水を与え、結果を待つだけです。
9. 玉ねぎ : ネギやチャイブから赤、白、茶色の球根のタマネギまで、メンテナンスの手間がかからないこれらの野菜は、わずかなスペースがあればどこでも育ちます。タマネギは、隆起した庭のベッドの端に対して驚くほどよく育ち、粘土や岩の多い土壌でさえ、標準以下の土壌を処理できます。
10. ルッコラ : ルッコラは、夏の終わりから秋の作物で、そのピリッと辛い風味がサラダ グリーンの中で際立っています。葉を切り落として食べると、また簡単に育ちます。

これらの 10 の作物は、DIY ガーデナーにとって最も簡単に栽培できるものの 1 つである傾向がありますが、管理できる唯一の野菜というわけではありません。多くの家庭菜園家は、ケール、カリフラワー、およびキュウリのブドウ栽培を誓います。簡単な野菜から始めて、徐々に野心を大きくしていけば、庭のベッドにたくさんの野菜が増えることを楽しむことができます。

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自称「ギャング ガーデナー」、ロン フィンリーと一緒に自分の食べ物を育てましょう。マスタークラスの年間メンバーシップを取得して、新鮮なハーブや野菜を栽培し、家の植物を生かし、堆肥を使ってコミュニティと世界をより良い場所にする方法を学びましょう。