カンパリは、ネグローニやガリバルディなど、多くのクラシック カクテルに欠かせない材料です。ほろ苦いリキュールは他のスピリッツとよく混ざり合い、そのままでも美味しいです。アメリカーノは比較的シンプルなカンパリ カクテルで、軽くてさわやかで、夏にぴったりの飲み物です。
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アメリカーノカクテルの歴史は?
アメリカーノ カクテルは、1860 年代にカンパリ アペリティフを作ったイタリア人バーテンダーのガスパレ カンパリが、甘いベルモットと彼の代表的なリキュールを混ぜたときに始まりました。彼は、その原料の起源であるカンパリに敬意を表して、この飲み物をミラノ・トリノと呼びました。 前菜 ミラノから、ベルモットはトリノから来ました。
ソネットには何行ありますか
時間の経過とともに、ガスパレ カンパリのバーのバーテンダーは、クラブ ソーダをドリンクに加えることで実験を重ね、今日私たちが飲んでいる泡のようなカクテルになりました。ミラノ・トリノは禁酒法時代にアメリカの元外国人に人気があったため、アメリカーノとして知られるようになりました。
アメリカンカクテルのレシピ
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作る
1カクテル準備時間
5分合計時間
5分材料
- 1 ½オンスのカンパリ
- 1 ½オンスのスイートベルモット
- 3オンスのソーダ水
- 飾り用オレンジスライスまたはレモンツイスト
- 氷を入れたハイボールグラスにカンパリとスイートベルモットを注ぎます。
- ソーダ水のしぶきでトップ。
- オレンジ スライスまたはレモン ツイストを飾ります。
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