オクラのコンパニオンプランツガイド: オクラと一緒に成長する 5 つの植物

オクラは暖かい季節の野菜で、南部料理の主食であるガンボの材料として最も一般的に使用されます。

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コンパニオンプランツとは？
コンパニオンプランツの利点は何ですか?
オクラとは？
オクラと一緒に育つ5つのコンパニオンプランツ
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コンパニオンプランツとは？

コンパニオンプランツは、傷つきやすい作物を豊かにし、保護する長年の実績のあるガーデニング方法です。農家と庭師は、害虫を抑え、益虫を引き付け、成長を刺激するために、特定の作物を互いに近くに植えます。

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コンパニオンプランツの利点は何ですか?

コンパニオンプランツは、特定の作物の成長を助けるか、特定の作物の隣でよりよく成長し、庭で多くのサポートの仕事をすることができます。

害虫を撃退 .キャベツワーム、キュウリカブトムシ、メキシコのカブトムシ、ニンジンハエ、ヨトウガなど、あらゆる種類の害虫が菜園を悩ませます。多くのコンパニオンプランツ (マリーゴールドの花、イヌハッカ、ルーなど) は特定の害虫を寄せ付けないため、特定の作物の近くに植えて害虫を防がなければなりません。
益虫を引き寄せる .ミツバチやてんとう虫のような花粉媒介者は、菜園を訪れて作物に受粉するように少し励ますことができます。庭師は、花粉媒介者が訪れるように、ルリヂサの花のような魅力的な植物を植えることがよくあります。
土壌養分を改善する .作物が育つと、土から貴重な養分を吸収するため、庭師は季節の終わりに土の養分を再生するために多くの作業を行う必要があります。ただし、窒素などの栄養素を土壌に戻し、他の植物の健康を維持するのに役立つ多くのコンパニオンプランツ (ブッシュ豆やインゲン豆など) があります。
より速い成長とより良い味の促進 .多くのコンパニオンプランツ (マジョラム、カモミール、サマーセイボリーなど) は、周囲の植物の成長を早めたり、味を良くしたりする特定の化学物質を放出します。
グランドカバーを提供する .地面に低く広がる植物 (オレガノのように) は、土壌を覆う毛布として機能し、太陽から保護し、低温の恩恵を受ける植物のために、土壌をより涼しく保ちます。
必要な日陰を提供する .ズッキーニやアスパラガスのように背が高く、葉の多い植物は、その下にある日光に敏感な植物に良い日陰を提供できます。
マーカーとして機能 .成長の遅い植物を育てる場合、種子が発芽するのを待っている間、列がどこにあるかを判断するのが難しい場合があります。庭師はしばしば、成長の遅い植物 (ラディッシュなど) を、遅い栽培者の列に点在させて、遅い栽培者がいる場所を描写します。

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オクラとは？

オクラ (ハイビスカスエスクレンタス) は、大きな葉とバターのような黄色の花を持つ背の高い茎として成長しますが、私たちが野菜として食べるのは未熟な星型のさや状の種子です。女性の指と呼ばれることもあるオクラは、アオイ科の唯一のメンバーであるという点でユニークです (親戚には綿、ココア、ハイビスカス、ドリアン）そのように食べます。

東アフリカまたは南西アジアが原産のオクラは、奴隷貿易によって米国南部に到着しました。オクラという名前は、Igbo ók<0xC3><0xB9>r<0xC3><0xC3><0xB9>に由来している可能性があります。一方、オクラ、キ・ゴンボ、または略してゴンボを表すバンツー語群は、クレオール語のガンボの語源です。オクラは、アフリカ、カリブ海、インド、中東、米国南部で特に人気があります。丈夫で順応性のある野菜であるオクラは、現在、カリフォルニアからニューヨークまでのファーマーズマーケットで見つけることができ、健康上の利点が注目されています。

オクラと一緒に育つ5つのコンパニオンプランツ

オクラは、さまざまな野菜、ハーブ、花でよく育ちます。オクラは大量の水を必要とするため、ナスやキュウリなどの喉が渇いた他の作物と一緒にオクラを植えることができます。オクラと一緒に育てて収穫するのに適した他のコンパニオンプランツの例は次のとおりです。

カレンデュラ .カレンデュラは、アブラムシ、カボチャのバグ、マメコガネ、キュウリのカブトムシ、カボチャのつる虫などの害虫を寄せ付けません。さらに、この顕花植物はミツバチや他の受粉媒介者を引き付けます。
香り高いハーブと花 .カモミール、よもぎ、チャイブ、サマーセイボリー、コリアンダー、タンジー、ヤロウ、ディル、ミント、タイム、ヒソップ、チャービル、ゼラニウム、ヘンルーダ、セージ、オレガノなどの植物はすべて、オクラにとって非常に有益なコンパニオンプランツです。これらの植物は、害虫 (ヨトウガやハダニなど) を寄せ付けず、益虫や花粉媒介者を引き寄せます。
アブラナ .ケール、ブロッコリー、カリフラワー、芽キャベツ、スイスチャード、その他のアブラナ科の植物は、オクラとよく合います。それらは土壌に栄養分を加え、オクラの健康状態を改善します。
ひまわり .これらの花は、受粉媒介者を引き付けるコンパニオンプランツとして機能し、オクラのpodpodを開花させます。
ナスタチウム .ナスタチウムはハエなどの益虫を引き寄せ、アブラムシやマメゾウムシなどの害虫を寄せ付けません。