B-52 はショットグラスで提供されるため、このドリンクをカクテルと呼ぶのは奇妙に思えるかもしれませんが、B-52 のレシピには 3 つの特定の材料があり、慎重にバランスの取れたフレーバー プロファイルがあり、カクテルのタイトルにふさわしいものになっています。他の混合飲料。
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- B-52カクテルとは?
- B-52カクテルの歴史は?
- B-52の7つの変奏曲
- B-52カクテルレシピ
- Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana のマスタークラスの詳細
B-52カクテルとは?
B-52 は、コーヒー リキュール、アイリッシュ クリーム リキュール、オレンジ風味のリキュールを等量使用したショット グラスで造られ、提供されるカクテルです。ショットは、各リキュールの特定の密度を利用して、通常、層状に提供されるか、各リキュールがグラスの中で異なる層を形成するように注意深く注がれます。 B-52 は、リッチで甘く、視覚的に魅力的なため、最も有名なショット レシピの 1 つになっています。
B-52カクテルの歴史は?
B-52 ドリンク レシピの最も可能性の高い起源は、アルバータ州のバンフ スプリングス ホテルの主任バーテンダーであるピーター フィッチによるものです。つまり、B-52 カクテルは、B-52 ストラトフォートレス爆撃機ではなく、人気のあるバンドである B-52 にちなんで名付けられました。
B-52の7つの変奏曲
B-52はバリエーション豊富なことで有名なレイヤードショットです。最も一般的なものを次に示します。
- フレーミングB-52 : 提供される前に火にかけます。多くの場合、簡単に照明できるように、過保護のラム酒の薄い層をトッピングします
- B-51 :オレンジリキュールの代わりにフランジェリコヘーゼルナッツリキュール
- 砂漠のB-52 :アイリッシュクリームをテキーラで代用
- B-53 :アイリッシュクリームをサンブーカで代用
- B-54 :オレンジリキュールの代わりにアマレットアーモンドリキュール
- B-55 :オレンジリキュールの代わりにアブサン
- B-57 :アイリッシュクリームの代わりにペパーミントシュナップス
B-52カクテルレシピ
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作る
1カクテル準備時間
4分合計時間
4分材料
- ½オンスのコーヒーリキュール
- 1/2オンスのアイリッシュクリーム、できればベイリーズクリーム
- 1/2オンスのオレンジリキュール、できればグランマルニエ
- ショットグラスにコーヒーリキュールを注ぎます。
- アイリッシュ クリームをスプーン (バー スプーンが望ましい) の背の上のグラスに慎重に注ぎます。アイリッシュクリームがコーヒーリキュールの上に浮かび上がるはずです。
- 同じ重ね方でオレンジリキュールを丁寧に注ぎます。サーブ。
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