世界のほとんどが国際単位系、別名メートル法を使用していますが、米国には、インチとポンドの古い英国の帝国システムに基づいた独自のシステムがあります。これは、グラムと摂氏を使用する国際的なレシピを扱う際のキッチンで重要になります。
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- メートル法とは?
- 帝国制度とは?
- 英国の帝国制度は、米国の制度とどう違うのですか?
- なぜアメリカはメートル法を採用しないのですか?
- メートル法とインペリアル法のどちらが良いですか?
- メートル単位をインペリアル単位に変換する方法
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メートル法とは?
長さはメートル、質量はキログラムに基づくメートル法は、1795 年にフランスで最初に採用されました。 フランス革命の後、政府は科学者に、数千の異なる伝統的な測定システムを国を統一できるものに置き換えることを検討するように求めました。このメートルは、北極からパリを経て赤道に至る地球の円周の四分円の 1,000 万分の 1 を測定することによって開発されました。約 39 インチに等しい新しい単位はメートルと呼ばれ、すべての測定値はこれに基づいていました。
メートル法、または SI (国際単位系) は、この元のメートルに基づいており、現在、オーストラリアなどの旧大英帝国の国々を含む、ほぼすべての国の公式の測定システムです。 (カナダは 1970 年代と 80 年代にメートル法に変換されました。) SI 単位 (他の単位に基づいていない基本単位) は、メートル、キログラム、秒、アンペア (電気)、ケルビンです (ただし、セルシウスの方が実用的な単位です)。非科学的用途向け)、モル (化学)、およびカンデラ (発光強度)。
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帝国制度とは?
英国のインペリアル システムは、1824 年から 1965 年にメートル法を採用するまで、英国の公式の重量と単位のシステムでした。米国慣習システムは、1824 年の度量衡法以前に存在していた英国帝国単位に基づいています。
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英国の帝国制度は、米国の制度とどう違うのですか?
メートル法が採用されるまで、米国のシステムと英国で使用されていた帝国システムには、いくつかの重要な違いがあります。米国のガロンは、231 立方インチのワイン ガロンに基づいています。米国液量パイントは 0.473 立方デシメートル、乾燥パイントは 0.551 立方デシメートルです。また、英国の石 (14 ポンドに相当) は米国では使用されません。
なぜアメリカはメートル法を採用しないのですか?
産業革命の際にアメリカ慣習制度が施行されて以来、アメリカの製造業はこれに基づいた測定法を採用しているため、大企業はメートル法を採用する動きに反対する運動を行ってきました。米国の慣習とメートル法の両方が学校で教えられているため、多くのアメリカ人はメートル法に切り替える必要はないと感じています。リベリアとミャンマーは、公式にメートル法を採用していない唯一の国です。
メートル法とインペリアル法のどちらが良いですか?
厳密にはインペリアル システムの一部ではありませんが、米国のレシピでは測定単位にカップを使用する傾向がありますが、国際的なレシピではメートル法が使用されることが多く、材料はグラムで表示されます。材料の量は、材料がどれだけきつく詰められているかによってカップ内の材料の量が異なるため、グラム単位で材料を測定する方がカップよりも正確です。もし、あんたが パンを焼く 、または精度が重要な他のレシピを使用する場合は、グラム単位のキッチン スケールに投資することは悪い考えではありません。小さじと大さじは小さな測定に便利で、国際的によく使用されます。
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メートル単位をインペリアル単位に変換する方法
ボリューム
- 1 ミリリットル = 0.034 米国液量オンス
- 1 リットル = 1 米クォート (液体)
長さ
- 1 メートル = 39.37 インチ、約 3 フィート
- 1 センチメートル = 0.39 インチ
- 1 ミリメートル = 0.039 インチ (おおよそ、25 で割る)
範囲
- 1 平方メートル = 1.2 平方ヤード、または 10.76 平方フィート
- 1 平方センチメートル = 0.155 平方インチ
重量/質量
- 1 グラム = 0.035 オンス (重量)
- 1 キログラム = 2.2 ポンド
温度
摂氏を華氏に変換するには、摂氏温度に 9/5 を掛けてから 32 を足します (凍結は 0°C と 32°F です)。
ベイク処理の一般的なメトリック変換には次のものがあります。
太陽の月と星座
130°C = 250°F
150°C = 300°F
190°C = 375°F
200°C = 400°F
230°C = 450°F