ラム アンド コークは、非常にシンプルなハイボール ラム カクテルです。ラムとコーラはカリブ海の小さな島キューバが発祥ですが、今や世界中で最も人気のある飲み物の 1 つになりました。
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- ラムとコークの簡単な歴史
- ラム酒とコークに使用する3種類のラム酒
- 古典的なラムとコーラのカクテル レシピ
- Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana のマスタークラスの詳細
世界クラスのバーテンダー、リネットとライアン (別名ミスター・ライアン) が、気分やシーンに合わせて自宅で完璧なカクテルを作る方法を教えてくれます。
伝記に何を含めるかもっと詳しく知る
ラムとコークの簡単な歴史
ラムとコークは、キューバ・リブレと呼ばれる別の混合飲料から進化したもので、ラムとコークをフレッシュライムジュースと組み合わせた飲料です。 「キューバリブレ！」というフレーズ。 (「キューバを解放せよ!」) は、1898 年の米西戦争中に叫ばれた。
スペインが戦争に負けてキューバから撤退して間もなく、コカ・コーラはコーラシロップをキューバに輸出し始めました。 1900年、ファウスト・ロドリゲスというバカルディの広告担当役員がハバナのバーにいて、雇い主がコカ・コーラを混ぜたバカルディ・ラムを注文しているのを目撃した。多くの人がロドリゲスの話の妥当性に疑問を投げかけていますが、もし本当なら、これはこれまでに注文された飲み物の最初の説明です。
米国が 1960 年にキューバへの輸出を禁止して以来、ほとんどのキューバ人は、カクテルにコーラの代わりにキューバのコーラ ブランド tuKola を使用しています。
ラム酒とコークに使用する3種類のラム酒
ラムとコーラのコカ コーラは、最下位と最上位のラム酒のフレーバーの違いを圧倒しますが、ラムの種類を選択することは依然として重要な決定です。ラム酒の各基本的なタイプは、ラムとコークに何かをもたらします。
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- ホワイトラム : ライト ラムとも呼ばれるホワイト ラムは、古典的なラムとコークで使用される最も一般的な種類のラムです。ホワイトラムは一般的に甘さが控えめで、飲みやすいです。
- ダーク・ラム : 他のホワイト ラムよりも長く熟成されたダーク ラムは、樽熟成プロセスにより、より強く、より顕著なフレーバーを持っています。ゴスリングのブラック シールは、ダーク 'N' ストーミーと同義のダーク ラム ブランドですが、ラムとコークとも非常によく混ざります。
- スパイスラム ：香ばしく甘いラム酒に、シナモン、クローブ、バニラ、ナツメグなどのスパイスをブレンド。人気の「キャプテン アンド コーク」を試すには、キャプテン モーガン オリジナルのスパイス ラムを使用してください。
古典的なラムとコーラのカクテル レシピ
作る
1カクテル準備時間
3分合計時間
3分材料
- 2オンスのラム
- 5オンスのコカ・コーラ
- ライムのくさび、飾り用
- ハイボール グラスまたはコリンズ グラスに氷を入れます。
- グラスにラム酒とコーラを注ぎ、よくかき混ぜます。
- ライムのくさびを飾ります。
- ハイボール グラスまたはコリンズ グラスに氷を入れます。
- グラスにラム酒とコーラを注ぎ、よくかき混ぜます。
- ライムのくさびを飾ります。
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