メイン 食物 ベイクド ブリーの作り方: 素早く簡単にベイクド ブリーチーズのレシピ

ベイクド ブリーの作り方: 素早く簡単にベイクド ブリーチーズのレシピ

前菜が進むと、焼きたてのブリーチーズは、黄金色の茶色のサクサクした生地からにじみ出るとろけるチーズと一緒に、大勢の人を喜ばせます。

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ベイクド ブリーと一緒に提供するもの

焼きブリーチーズはペストリー生地、フィロ、 またはパイ生地 さまざまな程度のテクスチャ効果。パイ生地は、ガレットのように、より密度の高いバターのようなパン粉​​になりますが、フィロまたはパイ生地は、より繊細でサクサクした外側のコーティングになります。ジャムやコンポートなどの付属品は、横に添えたり、ブリーチーズの外皮に直接広げてから、生地を密閉して焼くことができます。



ピーチピットの始め方
  1. コンポートまたは チャツネ : 季節のヒントはこちら: 秋はタルト、パッカリー クランベリーソース または、リンゴを黒コショウ、シナモン、クローブで煮込んだもの。夏には、フレッシュ タイムの柔らかいラズベリーと、モモやアプリコットのような暖かい蜂蜜の入った核果を選びます。ブリーチーズの上または横に小さなボウルに入れて、ゲストが自由に水滴を垂らすことができるようにします。
  2. キャラメリゼした玉ねぎ :甘く、香ばしく、スモークな深い味わい キャラメリゼした赤玉ねぎ ブリーチーズの濃厚なクリームとバターのような口当たりを完璧に引き立てます。そのまま添えるか、刻んでじっくりローストしたニンニクと組み合わせて、究極のうま味トッパーを作りましょう。
  3. スパイスナッツ : ローストしたスパイスの効いたクルミやピーカンナッツで、焼きブリーチーズのスタイルを演出します。唐辛子、パプリカ、ゴマでスパイシーで風味豊かに、またはメープル シロップやブラウン シュガーで甘くしてください。いずれにせよ、スパイスの効いたナッツは、チーズのより栄養価の高い性質を強調し、明るいフレーバーとクランチでコクをカットします。
  4. : 焼きブリーには同じように美味しい調理器具が必要です: いくつかのバゲットを取り出して裂くか、輪切りにしてトーストしてディップします。鋭いナイフでお召し上がりいただくか、事前にカットしておくと、ゲストは余暇に簡単にきれいなブリーチーズを取り出すことができます。
  5. フルーツ : 果物のスライスはブリーチーズのおいしい調理器具にもなります。新鮮なリンゴとしっかりした梨をスライスして、焼きたてのブリーチーズと一緒に盛り付けて、ゲストのディッピングを楽しみましょう。

焼きブリーチーズのレシピ

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作る
焼きブリーチーズ 1個
準備時間
10分
合計時間
1時間
調理時間
30分

材料

  • 溶き卵 1個
  • 解凍した冷凍パイ生地 1 枚
  • ブリーチーズ 1輪
  1. 組み込まれるまで卵を打ち、脇に置く.天板または天板にクッキングシートを敷き、オーブンを 400°F に予熱します。
  2. パフペーストリーが可鍛性になるまで約 20 分間解凍します。きれいな作業台に薄力粉を薄くまぶし、厚さ約1インチの正方形に丸めます。
  3. 生地を天板に移し、ブリーチーズを真ん中に置く。生地の各端を中央に寄せ、重ねてシールします。チーズがすべての面で完全にきれいに密封されていることを確認してください。エッグウォッシュを薄く均一にコーティングして、生地をブラッシングします。
  4. 途中で回転させながらブリーチーズを焼き、パイ生地が均一に黄金色にカリカリになるまで約 30 分間焼きます。
  5. オーブンから取り出し、少し冷ましてから、大皿またはパイ皿に移します。

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