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クラシックフレンチ75カクテルレシピ

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ボタニカルの鋭いバイトの底流を伴う、泡立ちがありフレッシュなフレンチ 75 は、お祝いのカクテルです。軽快さとグラヴィタスの両方を等量で使用しています。



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フレンチ75とは?

フレンチ 75 は、パリのニューヨーク バーのハリー マッケルホーンというバーテンダーに起因するクラシックなカクテル シャンパン カクテルです。伝説によると、ハリー・マッケルホーンは、第一次世界大戦の狂った渦の中での生活は、シャンパン カクテルとジン カクテルのハイブリッドに値すると考えました。

もともと、フレンチ 75 はハイボール グラスで提供されていましたが、今日のフレンチ 75 はフルートで提供される可能性が高くなります。レシピ内のさまざまなリフは、カクテルの歴史を通じて人気がありました。たとえば、ジンにはコニャック、またはアブサンを少々。

フレンチ75カクテルレシピ

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作る
1カクテル
準備時間
5分
合計時間
5分

材料

  • 2オンスのドライジン
  • 1/2オンスのフレッシュレモンジュース
  • ¼オンスのシンプルシロップ
  • シャンパン、プロセッコ、カヴァなどのスパークリングワイン
  • 砕いた氷または砕いた氷、オプション
  1. カクテル シェーカーで、ジン、レモン ジュース、シンプルなシロップを混ぜます。氷を入れ、勢いよく振る。
  2. 冷やしたシャンパン フルートまたはハイボール グラス (必要に応じて、部分的に氷を入れたもの) に注ぎます。
  3. いっぱいになるまでスパークリングワインを注ぎます。レモンのツイストを飾る。

受賞歴のあるバーテンダーからミクソロジーについて学びましょう。マスタークラスの年間メンバーシップで、味覚を磨き、スピリットの世界を探索し、次の集まりにぴったりのカクテルを作りましょう。




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