ナイフは、魚の切り身からタマネギの角切り、ハーブの刻みまで、あらゆるキッチン作業に不可欠です。シェフのゴードン・ラムゼイは、以下の基本的なナイフのセットをお勧めします。
木の白いカビを殺す方法私たちの最も人気のある
最高から学ぶ
100以上のクラスで、新しいスキルを習得し、潜在能力を解き放ちましょう。 ゴードン・ラムゼイ料理Ⅰ アニー・リーボヴィッツ写真撮影 アーロン・ソーキン脚本 アナ・ウィンター創造性とリーダーシップ デッドマウ5電子音楽制作 ボビィブラウン化粧 ハンス・ジマー映画音楽 ニール・ゲイマンストーリーテリングの芸術 ダニエル・ネグレアヌポーカー アーロン・フランクリンテキサススタイルバーベキュー ミスティ・コープランドテクニカルバレエ トーマス・ケラー調理テクニック I: 野菜、パスタ、卵始めましょう ビデオ プレーヤーを読み込んでいます。 動画を再生します 演奏する ミュート 現在の時刻0:00 / デュレーション0:00 ロードされた:0% ストリームタイプ住むライブを求めて、現在ライブをやっています 残り時間0:00 再生率
- 2倍
- 1.5倍
- 1x、選択された
- 0.5倍
- 章
- 説明オフ、選択された
- キャプション設定、キャプション設定ダイアログを開きます
- 字幕オフ、選択された
- 英語 キャプション
これはモーダルウィンドウです。
ダイアログウィンドウの開始。 Escape はキャンセルしてウィンドウを閉じます。
文字色白黒赤緑青黄マゼンタシアンTransparencyOpaqueSemi-Transparent背景色黒白赤緑青黄マゼンタシアンTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueFont Size50%75%100%125%150%175%200%300%400%Text Edge StyleNoneRaisedDepressedUniformDropshadowFont FamilyProportional Sans-SerifMonospace Sans-SerifProportional SerifMonospace SerifCasualScriptSmall Caps Resetすべての設定をデフォルト値に戻す完了モーダル ダイアログを閉じるダイアログ ウィンドウの終了。
方法: キッチンのレイアウトゴードン・ラムゼイ
料理を教えます I
物語の対立は何ですかクラスを探索する
ゴードン・ラムゼイのエッセンシャル・キッチン・ナイフ
- Boningナイフ(ゴードンはマスタークラスでHencklesブランドのナイフを使用していますが、ブランドを調べて、自分に最適なものを購入してください.二流のもの。)
- 柔軟なチョッピングナイフ
- ゼスティング用マイクロプレーン
- ペアリングナイフ
- 鋸刃のパン切り包丁
- 研ぎ棒
ゴードンのナイフの使い方の詳細については、 ナイフのスキルを習得するための彼のガイドをご覧ください .